Aula programada 2: 8º Ano Turmas 181 e 182 do Ensino Fundamental

Colégio Estadual Elpídio Ferreira Paes

Disciplina: Ciências       Professora: Alexia         Data de entrega: no retorno das aulas

Nome do aluno (a):______________________________    Turma: 181 e 182 

Atividade referente à semana 06/04 á 10/04 – 2 períodos – 2 horas aula

Copiar o seguinte texto no caderno:

Aspectos Gerais da Digestão

               Como você já sabe os alimentos não servem apenas para serem saboreados. Eles fornecem energia para o funcionamento do nosso organismo e nutrientes para a construção do nosso corpo e para o reparo de algumas de suas partes.
              Mas, para serem aproveitados pelo nosso organismo, certos nutrientes tem de ser transformados em moléculas menores. Essa transformação recebe o nome de digestão e acontece em um tubo chamado tubo digestório, que começa na boca e termina no ânus.
             Algumas moléculas, como as proteínas, os lipídios, a sacarose e o amido são grandes demais para serem absorvidas e precisam ser digeridas. Já a água, as vitaminas e os sais minerais são exemplos de substâncias relativamente pequenas e não precisam ser digeridas.
           A digestão compreende processos mecânicos e químicos.
Processos mecânicos: Primeiro você mastiga o alimento, e ele é fragmentado e misturado à saliva. Depois, você o engole - esse ato se chama deglutição. Após a deglutição, iniciam-se os movimentos peristálticos, isto é, os movimentos típicos da parede muscular do esôfago, do estômago e dos intestinos delgado e grosso, que possibilitam o deslocamento
do alimento ao longo do tubo digestório.
           Nos movimentos peristálticos, a musculatura da parte do tubo digestório imediatamente adiante do bolo alimentar se relaxa, enquanto a que está atrás se contrai. O processo se repete em forma de ondas, permitindo o deslocamento do alimento através desse tubo. Esses movimentos são involuntários, isto é, ocorrem independentemente da nossa vontade.
          A mastigação, a deglutição e os movimentos peristálticos são processos mecânicos da digestão.
Processos químicos: Como já dissemos, as moléculas grandes são transformadas em moléculas menores, que são absorvidas. Essas transformações resultam de reações químicas, que fazem parte dos processos químicos da digestão. Assim, durante o percurso dos alimentos no tubo digestório: o amido é digerido, originando muitas moléculas livres de glicose; as proteínas se transformam em aminoácidos; os lipídios se transformam em gliceróis e ácidos graxos.

Essas transformações químicas são possíveis graças à ação dos sucos digestórios do nosso organismo. Esses sucos contêm enzimas digestivas, proteínas que promovem a digestão química.

Enzimas e Digestão
            O nosso corpo produz vários tipos de enzimas digestivas Cada tipo de enzima é capaz de digerir somente determinada espécie de molécula presente nos alimentos.
Assim, as amilases são enzimas que atuam somente sobre o amido; as proteases agem sobre as proteínas; as lipases, sobre os lipídios; e assim por diante.

              Há substâncias que nenhuma enzima humana é capaz de digerir. Uma delas é a celulose, que participa da formação da parede das células vegetais. Como a celulose é uma molécula grande demais para ser absorvida e não é digerida, ela é eliminada com as fezes.

O Sistema Digestório Humano

O sistema digestório humano compreende as seguintes estruturas: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus.

As glândulas salivares, o fígado e o pâncreas são glândulas anexas ao tubo digestório.

Exercícios:

1)    Quais órgãos e estruturas fazem parte do sistema digestório?

2)    No sistema digestório humano possuem glândulas anexas que auxiliam no processo da digestão, quais são essas glândulas?

3)    A boca é uma estrutura importante no processo da digestão, qual é a função dos dentes?

4)    Qual a função das glândulas salivares?

5)    Qual estrutura localizada na boca auxilia para misturar os alimentos, mantendo esses alimentos junto aos dentes, empurra o alimento para faringe, limpa os dentes e é um órgão importante para fala?

6)    Qual a função da faringe no sistema digestório?

7)    Qual órgão possui forma de tubo com as paredes flexíveis e sua parte superior se comunica com a faringe e a parte inferior com estômago?

8)    Explique os movimentos peristálticos:

9)    Qual nome da substância (suco) que o alimento recebe quando chega no estômago?

10) Diferencie o intestino delgado do intestino grosso quanto a função que esses órgãos desempenham no sistema digestório:

11) Quais são as três partes do intestino delgado?

12) Quais as glândulas anexas auxiliam a digestão no intestino delgado?

13) Onde é produzido o suco pancreático e qual a sua função?

14) Onde é produzida a bile e qual a sua função?

15) Quais as partes estão divididas o intestino grosso?

16) Quais as funções básicas do intestino grosso?

17) Explique a função do suco intestinal ou entérico:

18) Descreva a ordem correta dos órgãos por onde o alimento passa até ser totalmente digerido e formar as fezes (excretas) que será eliminada pelo ânus: